zaterdag 9 maart 2013

Mission accomplished!!!


Gister was de verjaardag van mijn schoonmoeder, en toen ze van de week bij ons was, zaten we te bespreken hoe dat gevierd ging worden.... ze wilde het dit jaar klein houden, misschien wel uit eten met haar jongens en aanhang...
Haar verbazing was heel groot toen ik aanbood om voor haar te gaan koken, en om heel eerlijk te zijn, toen ik het aanbood, overviel IK zelfs mezelf.... ik ben namelijk niet zo'n hobbykok... en zelfs Marco, die denkt me goed te kennen, was flabbergasted...
Ik heb zelfs nog wel even aan mijn schoonmoeder gevraagd of ze het aandurfde, maar dat wilde ze graag meemaken, en ach, zo'n moeilijke eter is het niet... ze lust praktisch alles... we noemen haar wel eens gekscherend "onze groene kliko"...


Maar goed, wie A zegt moet natuurlijk ook B zeggen.... Het tafeldekken maakte ik me nog het minst druk om, ik haal gewoon het mooiste servies uit de kast, zet wat bloemetjes en waxinelichtjes op tafel en aan de sfeer zal het niet liggen...


En ik had een geweldig kookboek bij de hand.... het Jeanne d'Arc Living receptenboek, waar ik wat lekkere gerechtjes uit had gezocht.... en mocht het echt misgaan..... had ik Marco!!!

 
Bloemetjes op tafel, gerberaatjes en gipskruid...


Ik had de rode wijn in een paar mooie wijnflessen gegoten, wat glazen kannen met water en een citroen erin op tafel gezet... waxinelichtjes en leuk verpakt bestek.... zo leidt je toch de aandacht een beetje van het eten af, mocht dat wat minder zijn...

                                   

Maar ik had me niet zo druk hoeven maken... ik ben toch een betere keukenprinses dan ik dacht...
De wraps waren goed gelukt, ik had er 2 leuk in bakpapier gerold met een papieren kleedje eromheen...


Mijn spinazierol met garnalen was heerlijk!!!! Wie had dat gedacht!!!!


Voor de zoetekauw had Marco merinques gemaakt met een toefje chocola... ook had hij heerlijk champignons en gamba's gefrituurd met zelfgemaakte knoflooksaus, en die ben ik, sufferd die ik ben, vergeten op de foto te zetten....


           ... en als extra back-up wat stokbrood met pesto en tapenade....


     ...en Marco's chocoladecake met ijs als toetje....

Eigenlijk kunnen we terugkijken op een heel geslaagde avond en daar ben ik best trots op!!!



7 opmerkingen:

  1. Dat ziet er heerlijk uit én mooi! Je hebt er echt werk van gemaakt, complimenten! Het water loopt me in de mond....mmmmm ;)
    Liefs, Peetje

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Terecht ben je hier trots op want wat ziet dit er allemaal mooi uit, ik zou het al helemaal niet erg meer vinden geloof ik moest het eten tegenvallen maar ik denk zo dat dit zeker voor herhaling vatbaar is, je hebt schoonmoeder flink in de watten gelegd ;)
    Fijn weekend, liefs, Sonja

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Nou, dit is inderdaad een succes geworden! Chapeau. Groetjes Wilma

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Het ziet er allemaal heerlijk uit....fijn dat het zo geslaagd was.....liefs van mij...xxx...

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Lekker zeg!!!!! Die rol met garnalen en spinazie....recept!!!!!
    Als je tijd over hebt, kun je altijd nog een catering beginnen ;) Kom ik wel afwassen, hihi......
    We zijn goed bezig toch???!!!

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Ziet er erg goed hoor!!
    Groetjes Merian

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Dat ziet er echt heerlijk uit allemaal!
    En aan zo'n gedekte tafel is het alleen al een feestje om te eten! Je mag zeker heel trots op jezelf zijn!!
    Liefs Lindy

    BeantwoordenVerwijderen